Сохранение качества товаров или продуктов важно для любого бизнеса: от ресторанного до цветочного. Для создания правильных условий хранения применяется специальное оборудование — холодильные камеры.
Это сборные конструкции из сэндвич-панелей, оснащённые системами охлаждения и вентиляции. Купить их по низкой цене вы можете в компании Goldholod. Доставка по Москве и всей России.
В чём особенность?
В отличие от стандартного холодильника, холодильная камера обладает куда большей вместимостью, позволяя размещать товары различными способами. А также хранить специфические по размеру продукты, например, говяжьи туши.
Есть модели, служащие одновременно витриной и помещением для хранения. Они изготавливаются из теплоизолированных стеклопакетов. Часто применяются в цветочных магазинах. Посетители могут с удобством сделать выбор и купить товар, который постоянно содержится в правильных условиях, а значит — сохраняет качество.
Разные габариты, варианты монтажа, типы агрегатов позволяют выбрать конструкцию под любое помещение.
Функциональность
Есть два вида холодильных камер: среднетемпературные (от -5 до +15°C) и низкотемпературные (от -5 до -45°C). В первых можно хранить пищевые продукты, цветы, медицинские препараты, строительные материалы. Вторые предназначены для мяса, рыбы, полуфабрикатов, а также для глубокой или шоковой заморозки.
Благодаря большому выбору температурных режимов, конфигураций, цен и дополнительных опций, камеры устанавливаются практически повсеместно. От промышленных производств до небольших ресторанов.
Купить их — значит сделать инвестицию в успешное развитие бизнеса. Оборудование быстро окупается за счёт снижения затрат на потери и порчу, логистику, аренду холодильных складов.
Материалы
Модульные конструкции собирают из сэндвич-панелей, которые могут быть пенополиуретановыми (ППУ) или пенополистирольными (ППС). Толщина стенок — от 40 до 120 мм. Чем ниже температура внутри, тем толще должны быть панели.
Другой вариант — комбинация ППУ или ППС со стеклопакетами. Некоторые камеры могут быть полностью выполнены из них. Двери у таких конструкций могут быть любого типа: распашные, купе, портальные.
Особенности монтажа
Большинство камер собираются методом «шип-паз», который обеспечивает герметичность и устойчивость конструкции. Кроме того, её нужно загерметизировать, отрегулировать двери, выровнять стены.
Кроме самого контура, важно также купить подходящие агрегаты, установить, отрегулировать их работу. Лучше поручить эту работу специалистам, которые обладают опытом в монтаже. Наша компания занимается установкой и техобслуживанием.
Как выбрать
При выборе обычно учитываются следующие факторы:
- Температурный режим. От него зависит толщина панелей, а также тип агрегатов.
- Габариты помещения. Лучше, чтобы специалист заранее выехал и осмотрел помещение, в котором будет размещено холодильное оборудование.
- Тип продукции. Если для складского хранения подойдёт обычная установка из панелей, то для торговых залов лучше выбрать стеклопакеты.
- Наличие дополнительных опций. Можно купить пандусы для тележек, выносные пульты управления, системы дистанционного контроля.
На нашем сайте есть более подробная статья о том, как выбрать холодильную камеру пошагово. Компания «ГолдХолод» более 10 лет на рынке промышленного холодильного оборудования. Мы занимаемся проектированием, монтажом, техническим обслуживанием.
В нашем интернет-магазине можно купить холодильные камеры по низким ценам или заказать их изготовление. Поможем выбрать конструкции с лучшим соотношением стоимости и качества. Доставка по Москве и всей России.