Холодильная камера для хранения продуктов питания

Качество и срок годности продуктов питания во многом зависят от условий, в которых те хранятся. Недавно к нам обратился заказчик с просьбой создать качественное холодильное оборудование, которое решит вопрос хранения и сохранности продуктов. Далее хотим рассказать о том, что у нас получилось.

Что предстояло сделать

Оборудование для хранения продуктов питания создавалось под конкретный запрос клиента. На первых этапах общения мы составили подробное ТЗ. Этот документ стал отправной точкой в создании холодильной камеры. Мы руководствовались им на каждом производственном шаге, а заказчик был уверен в том, что он получит. Важно было, чтобы оборудование имело подъемные ворота, было готово к активной эксплуатации в диапазоне от 0 до +5°C. Особые требования касались монтажа. Все это мы учли в полном объеме. Готовая конструкция получилась такой, какой ее хотел видеть заказчик, и заняла достойное место на одном из крупных предприятий Москвы.

Подробное описание

В рамках этого проекта мы создали холодильную камеру 7224x5350x2200 мм (ППУ 80 мм + стекло). Температурный режим от 0 до +5°C делает ее подходящей для хранения разнообразных продуктов. Подъемные ворота упрощают процесс ввоза и вывоза продукции на тележках. В качестве источника холода была выбрана среднетемпературная сплит-система, которая позволяет поддерживать внутри камеры подходящие условия для хранения деликатной продукции.

Итог

Холодильная камера была спроектирована под запрос клиента и получила одобрение с его стороны. Оборудование позволило оптимизировать процесс хранения продуктов питания, сократить риски, возникающие из-за порчи продукции вследствие ее неправильного размещения.