Как не ошибиться при выборе б/у агрегата
Кризисы идут чередой и отражаются на всех сферах жизнедеятельности людей. Для тех, кто планирует развивать свой бизнес, связанный с пищевыми продуктами, обязательно понадобятся холодильные установки. Даже для комплектации небольших торговых площадей потребуются солидные финансовые затраты. Выходом из положения может стать покупка подержанного оборудования.
Сферы применения
Оно может пригодиться для обустройства:
- столовых;
- кондитерских;
- магазинов;
- ресторанов;
- кафе;
- продовольственного склада.
Современный рынок сэконд-техники предлагает разнообразие моделей и типов, которые можно приобрести в интернете у надежных поставщиков. Но подобная сделка имеется массу нюансов, о которых следует знать и которые необходимо учесть, чтобы не наступило разочарование и непредвиденные траты.
У кого безопаснее покупать технику, бывшую в употреблении
Чтобы разумно совершить сделку по приобретению б/у холодильных агрегатов, чтобы потом спокойно развивать бизнес и получать доход с перспективой покупки нового оснащения, важно понимать, что прежний владелец избавляется от него по нескольким причинам. Это может быть упадок и расформирование бизнеса или необходимость в моделях большей мощности. Но случается, что с рук такие устройства продают из-за их низкого качества. Ни один продавец не назовет честно последнюю причину избавления от техники и в таком случае можно вскорости начать обращаться в сервисные центры (а это время, нервы, транспортировка, дополнительные, непредвиденные траты).
Специалисты дают совет - обращаться в компании, которые предлагают агрегаты, бывшие в употреблении после капитальной профилактики, глубокой диагностики с заменой изношенных деталей и целых узлов, которые перестали функционировать, испытанием под нагрузками и определенными гарантиями. При этом установки заполняют новым хладагентом. Такая сделка - отличный выход из положения, когда бизнес только развивается и находится на стадии становления.
На что следует обратить внимание при выборе б/у агрегата
Не стоит предъявлять к выбираемому прибору слишком завышенные требования - маловероятно, что такая техника устроит на все 100%, как новая. Поэтому выделите приоритеты. Дизайн в этом случае будет второстепенным - на него стоит обращать внимание в последнюю очередь. Иногда можно купить вполне современную технику. Но это скорее редкость. Приоритетным в этом случае будет ее способность функционировать какое-то время. Европейские модели имеют более солидный запас прочности, для них характерна большая надежность. Не рекомендуется покупать оборудование с разными наворотами. Иногда их поломка и последующий ремонт обойдется дороже, чем покупка товара в целом.
Перед сделкой важно обратить внимание на такие моменты, как:
- состояние витрины, корпуса - не должно быть никаких видимых повреждений;
- проверка производительности - это залог будущей успешной эксплуатации;
- выносливость двигателя.
Правильно подобранная холодильная техника обеспечит сохранность пищевых продуктов, организует их предпродажную презентацию и может изменить дизайн любого помещения. Это могут быть устройства таких категорий - универсальные или специализированные. Они отличаются по способам загрузки товара и глубине его выкладки, наличию или отсутствию возможности подключения выносного холода. Разные продукты не хранят при одинаковых температурах и поэтому важно обратить внимание на режим охлаждения, который может быть статическим или динамическим.
Помните: промышленный холодильник отличается от бытового, домашнего и к нему традиционно предъявляют более серьезные требования.
Ассортимент такого оснащения подразделяют на три основные категории:
- кондитерские витрины;
- камеры, лари и шкафы морозильные;
- витрины, стеллажи, шкафы холодильные.
Почему стоит купить б/у холодильное оборудование? Это позволит сразу же запустить дело и начать получать прибыль. Рабочее состояние обеспечит нормальную работу торговой точки, если его правильно установить и поддерживать в процессе эксплуатации профилактическими мерами ухода.