Льдогенераторы кубикового льда
Льдогенератор кубикового льда — это устройство, которое предназначено для производства льда в форме кубиков. Кубиковый лед является одним из наиболее популярных типов. Его используют в барах, ресторанах, гостиницах, а также домашних условиях.
Как выбрать
Льдогенераторы кубикового льда различаются по размеру, производительности и типу охлаждения (воздушное или водяное). Выбрать оснащение помогут следующие характеристики:
- Производительность. От нескольких килограммов до сотен килограммов продукции в сутки.
- Размер кубика. Стандартный размер кубикового элемента — около 2 см.
- Бункер для хранения. Объем доходит до десятков килограммов в сутки.
- Энергоэффективность. Современные модели имеют высокий класс энергоэффективности.
Эти характеристики помогут выбрать модель для кафе, бара, ресторана или для дома. При этом принцип работы оснащения будет одинаковым. Вода подается в специальные формы, расположенные внутри льдогенератора. Затем формы охлаждаются с помощью хладагента (обычно фреона), который циркулирует через змеевики, находящиеся вокруг форм. Это вызывает замерзание воды и образование кубиков льда.
После того как кубики сформировались, нагревательные элементы слегка подогревают формы. Это помогает отделить замороженные элементы от стенок. Затем электродвигатель поворачивает формы, сбрасывая лед в бункер для хранения. Готовый лед хранится в изолированном бункере, где поддерживается низкая температура для предотвращения таяния.
Где купить
В компании «ГолдХолод» можно купить оснащение для производства льда дома или в общественных заведениях. На всю продукцию мы предоставляем гарантию.