+7 (495) 105-96-94 Звоните с 9:00 до 19:00

Шоковая заморозка

Холодильный шкаф шоковой заморозки Среди большого ассортимента холодильных шкафов, представленных в Москве, можно найти решение практически для любых целей и задач. Холодильный шкаф шоковой заморозки — одна из разновидностей специализированного оборудования, которая имеет свои конструктивные особенности и рабочий диапазон температуры.
Фильтр по параметрам
Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC10
Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC10
304 150 Р 0 Р
Аппарат шоковой заморозки Abat-10-1/1
Аппарат шоковой заморозки Abat-10-1/1
232 100 Р 0 Р
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
178 250 Р 0 Р
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
Холодильный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1
284 950 Р 0 Р
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
155 800 Р 0 Р
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
135 150 Р 0 Р
Шкаф шоковой заморозки Hicold W10TGN
Шкаф шоковой заморозки Hicold W10TGN
392 250 Р 0 Р
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
157 050 Р 0 Р
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC03
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC03
113 050 Р 0 Р
Фильтр по параметрам
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита

 

Особенности

Холодильные шкафы для шоковой заморозки, имеют характерные отличительные черты:

  • высокопроизводительная компрессорная установка. Она обеспечивает быстрое понижение температуры внутри рабочего объема оборудования;

  • система распределения холода. Большинство моделей оснащены системой принудительного распределения холодного воздуха в камере;

  • специальные воздухопроницаемые стеллажи. Необходимы для обеспечения всестороннего проникания холода в продукт;

  • увеличенная термозащита. Для обеспечения эффективной шоковой заморозки используется толстый слой полиуретана, или иного теплоизоляционного материала, который располагается, в том числе, внутри дверцы, если таковая имеет глухое исполнение;

  • многоступенчатый профилированный уплотнитель двери с магнитными вставками.

Корпус оборудования, а также внутренняя обшивка, изготавливается из нержавеющей, либо оцинкованной стали с полимерным покрытием. Это способствует не только более быстрому охлаждению продуктов, но и упрощает уход за поверхностями.

Рабочий диапазон может быть представлен, в зависимости от модели, в нескольких вариантах:

  • -5...-180С. Это компактные модели для небольших предприятий, где нет необходимости в больших объемах и производительности;

  • -18...-350С. Вместительные и производительные модели, которые активно используются в ресторанном, гостиничном бизнесе, а также на крупных пищеблоках.

Количество предлагаемых опций достаточно большое. Можно купить модели, где реализована:

  • подсветка внутреннего объема. Достаточно удобно для вместительных шкафов с несколькими ярусами;

  • автоматическая система оттаивания;

  • щуп для контроля температуры внутри замораживаемого продукта;

  • педальный привод дверей, который позволят раскрыть камеру шкафа без рук;

  • автоматическое прикрытие дверей;

  • механический или электронный контроль доступа;

  • система сухого охлаждения;

  • пылевые фильтры и пр.

Стоит заметить, что цена шкафа будет возрастать в зависимости от того, какие именно опции заложены производителем. Но в любом случае, оборудование будет обеспечивать заявленный режим работы.