+7 (495) 105-96-94 Работаем ежедневно с 9:00 до 19:00

Печь для пиццы Abat ПЭП-4

  • Производитель: Abat
  • Артикул: 1813
  • Наличие: Нет в наличии
Цена с учетом доставки по Москве:
53 800
Выберите город доставки
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита
Характеристики
Характеристики агрегата
Пароувлажнение Нет
Внутренние размеры камеры 700x700x150 мм
Потребляемая мощность, кВт 5,2
Напряжение в сети, В 400/230 В
Температура
Макс. температура внутри, °С 450
Получить инструкцию, сертификат, паспорт на Печь для пиццы Abat ПЭП-4:

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 электрическая

 

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 электрическая используется на предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которым необходима высокая температура приготовления. Вместительность одной камеры – четыре заготовки для пиццы диаметром 350 мм.

Особенности печи для пиццы Abat ПЭП-4:

печь для пиццы Abat ПЭП-4 изготовлена из крашенного полимерной краской металла, а ее рабочая камера – из оцинкованной стали; 
- духовка оборудована лампой подсветки; 
- дно рабочей камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 изготавливается из «шамотного» камня и состоит из двух жаропрочных кордиеритовых плит, толщина которых составляет 15 мм; 
- дверь выполнена из эмалированной стали, оснащена смотровым окном из термостойкого стекла и безопасной, удобной в эксплуатации ручкой; 
- температура регулируется в диапазоне от 20 до 450 °С. 
- мощность верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно. 

Печь для пиццы Чувашторгтехника ПЭП-4

 

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 оснащена аварийным терморегулятором, который предохраняет ее от перегрева свыше 500 °С и стрелочным индикатором, отображающим рабочую температуру в камере. Для очистки камеры используется метод «пиролиза», при котором духовка разогревается до 450 °С. Индикаторы на панели управления печи для пиццы Abat ПЭП-4 предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе. Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 имеется шибер.

Конструкция предусматривает возможность устанавливать печи для пиццы Abat ПЭП-4 друг на друга как в два, так и в три яруса. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство и сократить площадь, которую занимает оборудование на кухне. 
Дополнительно, печь для пиццы Abat ПЭП-4 можно установить на специально изготовленную для нее подставку.

 

 Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 5,2 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Частота / род тока: 50 Гц / трехфазный
Диапазон регулирования температуры шкафа: 20 - 450 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 300 °С: 35 мин.
Внутренние размеры шкафа: 700x700x150 мм
Масса: 130 кг

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале