+7 (495) 105-96-94 Работаем ежедневно с 9:00 до 19:00

Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1

  • Производитель: Atesy
  • Артикул: 2176
  • Наличие: Нет в наличии
Цена с учетом доставки по Москве:
171 000
Выберите город доставки
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита
Характеристики
Размеры
Габаритные размеры, мм 845 (945**)х780(845*)х1000
Характеристики агрегата
Напряжение в сети, В 3/380
Пароувлажнение Да
Потребляемая мощность, кВт 19.0
Температура
Макс. температура внутри, °С 250
Получить инструкцию, сертификат, паспорт на Пароконвектомат РУБИКОН АПК-10-1/1:
"Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера Система быстрого охлаждения рабочей камеры. Способ образования пара – бойлерный. Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта. Наружный ручной душ с регулировкой струи. Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце. Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом. Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами. Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C)"


Технические характеристики пароконвектоматов АТЕСИ серии АПК

 

АПК-10-1/1

габариты, ммНоминальное напряжение, ВПотребляемая мощность, кВтКол-во уровнейГастроемкостиТип аппарата
845(945*)х780(845**)х10003/38019.010GN1/1бойлерный
* - габарит с душирующим устройством, 
** габарит с ручкой.

 

Размеры, мм: 845(945*)х780(845)х1000, мощность 19 кВт, напряжение 380 В, количество уровней 10, гастроемкости GN1/1. Расстояние между направляющими 68 мм. Тип аппарата бойлерный. 
 

Пять режимов работы: 
1. Конвекция, +30 °C – +250 °C; 
2. Пар, +30 °C – +250 °C; 
3. Пар +100°C; 
4. Регенерация , +120°C - +160°C; 
5. Охлаждение рабочей камеры. 
 

Тех. Характеристики: 
 - Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера; 
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры; 
- Способ образования пара бойлерный; 
- Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта; 
- Наружный ручной душ с регулировкой струи; 
- Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце; 
- Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом; 
- Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70°C); 
- Панель управления — пленочная клавиатура; 
- Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени); 
- Одноходовой механизм открывания двери. 
- Внутренние размеры камеры (глубина-ширина-высота, мм): 620х435х760     

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале