Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01
В наличии
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01 — это современное профессиональное оборудование для быстрой заморозки, а также охлаждения готовых блюд и полуфабрикатов. За счет качественной сборки и надежных комплектующих модель востребована на предприятиях общественного питания, пищевого производства, а также в других местах.
Описание
Данный шкаф позволяет снизить температуру продукта с +90 до +3 °С всего за 90 минут или заморозить его до –18 °С за 240 минут. Это обеспечивает сохранение органолептических свойств, полезных веществ, внешнего вида блюд.
Abat ШОК-40-01 выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, а также простоту ухода. Управление электронное — с интуитивным дисплеем, возможностью выбора режимов. Вместимость камеры позволяет загружать до 40 кг продуктов за один цикл, что делает модель оптимальной для ресторанов, кулинарных цехов, кондитерских, а также других мест.
Области применения
Представленную модель используют:
- рестораны, кафе, бары;
- пекарни, кондитерские;
- предприятия быстрого питания;
- кейтеринговые компании;
- цеха по производству полуфабрикатов.
Использование модели помогает соблюдать санитарные нормы, минимизировать потери и продлить срок хранения продукции.
Особенности
Перечислим особенности представленного оснащения:
- корпус, камера выполнены из нержавеющей стали;
- дверь оснащена надежным уплотнителем, а также системой доводчика;
- встроенный контроллер позволяет точно задавать параметры охлаждения;
- система равномерного распределения холодного воздуха исключает образование наледи;
- возможность установки на кухне или в производственном помещении без сложного монтажа.
Такие характеристики делают Abat ШОК-40-01 подходящим для бизнеса, где важны скорость, качество охлаждения, доступная цена. Вложения в такое оборудование окупают себя быстро.
Где купить
Компания «ГолдХолод» предлагает выгодные условия на поставку профессионального холодильного оборудования. У нас можно заказать шкаф шоковой заморозки от производителя, с официальной гарантией и сервисным обслуживанием.
Почему выбирают «ГолдХолод»:
- только оригинальная продукция;
- доставка по Москве, регионам России;
- помощь в подборе оборудования под конкретные задачи;
- консультации, обучение персонала.
Если хотите купить надежный шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-40-01, обращайтесь в «ГолдХолод». Мы обеспечим оперативную поставку, а также квалифицированную поддержку на всех этапах работы. Наши менеджеры ответят на ваши вопросы, рассчитают цену.
Скачать материалы по Abat ШОК-40-01:
