+7 (495) 105-96-94 Звоните с 9:00 до 19:00

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Цена 41050 р. Цена с доставкой 42250 р.
Нет в наличии
  • Производитель: Abat
  • Артикул: 1824
Купить в кредит
Доставка от 100 000 р. в пределах МКАД - бесплатно!
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита
Высота, мм 800
Длина, мм 625
Глубина, мм 685
Диапазон регулирования температуры, °С +30 … +85 °С
Время разогрева 20 мин.
Мин. температура внутри, °С 0
Макс. температура внутри, °С 0

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-02 предназначен для быстрой и эффективной расстойки хлебобулочных изделий. Шкаф данной модели обеспечивает преобразование структуры теста, которое становится более пористым, мягким и воздушным.

Расстойка изделий производится при температуре воздуха в камере от +30 до +85°С и относительной влажности 50-95%. Такие параметры позволяют произвести расстойку наиболее быстро и качественно. Камера расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-02 изготовлена из нержавеющей стали и вмещает 8 противней размером 325х265 мм. Гастроемкости для приготовления блюд заказываются отдельно. В камере установлены направляющие для размещения противней. Камера оборудована двумя дверцами, полностью выполненными из термостойкого стекла. Дверцы являются распашными, в верхней части каждой из них закреплена ручка для быстрого и удобного открывания и закрывания.

Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-8-02

 

В нижней части камеры расстоечного шкафа находится ванна, в которую наливается вода (до 3 дм3), легкий нагрев которой позволяет увлажнить воздух в камере, что оказывает непосредственное воздействие на продукты.

Корпус расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-02 выполнен из нержавеющей стали, что является лучшей защитой от коррозии. Конструкция шкафа размещена на четырех широких ножках, которые обеспечивают его неподвижность и устойчивость на рабочей поверхности.

 

 

Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭНов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере: +30 … +85 °С
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Объем воды, заливаемой воды в ванну:  3 дм3
Количество ванн: 1 шт.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Размеры противня: 325х265 мм
Количество устанавливаемых противней: 8 шт. 
Габаритные размеры: 625х685x800 мм
Масса: 55 кг 

Оставить отзыв

Отлично! Рекомендую!