Основные характеристики
| Производительность |
88 кг/ч |
| Обьем дежи |
32 л |
| Загрузка теста |
25 кг |
| Кол-во скоростей |
1 скорость |
| Механизм крепления чаши |
несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы |
неподъемная траверса |
| Напряжение |
220 В |
| Мощность |
1.1 кВт |
| Ширина |
424 мм |
| Глубина |
735 мм |
| Высота |
805 мм |
| Вес (без упаковки) |
86.6 кг |
| Страна-производитель |
Италия |
Описание
Спиральный тестомес Apach ASM32F используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешивания различного теста, за исключением крутого. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты.
Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали. Колеса позволяют легко перемещать тестомес.
Особенности:
- Таймер
- Рассекатель теста
- Бесшумная работа за счет редуктора, погруженного в масляную ванну
