Получить коммерческое предложение на почту

Термомиксер HotmixPRO GASTRO

Производитель: HotmixPRO Артикул: 3005

Ожидается поступление

Доставка от 100 000 р. в пределах МКАД - бесплатно!

Получить коммерческое предложение на почту

94700 ₽

Цена с доставкой: 95900 ₽

Помощь в подборе

Бесплатная доставка
по Москве и до ТК

Любые способы оплаты
Оплата при получении

Официальный диллер
Надежный поставщик

Безопасная покупка
Юридическая защита

Гарантия 12 месяцев
Обслуживание

Материал корпуса Нержавеющая сталь

Длина, мм 258

Глубина, мм 312

Высота, мм 296

Потребляемая мощность, кВт 2,3

Напряжение в сети, В 220

Объем чаши, л 2

Скорость вращения, об/мин 12500

Количество скоростей 26

Мин. температура внутри, °С 24

Макс. температура внутри, °С 0

Характеристики товара

Производитель:	HotmixPRO
Страна-производитель:	Италия
Длина, мм.:	258
Ширина, мм.:	312
Высота, мм.:	296
Напряжение, В:	220
Потребляемая мощность, кВт:	2.3
Вес (без упаковки), кг:	13.5
Температурный режим, °C:	от 24 до 190
Количество скоростей:	26
Материал корпуса:	нержавеющая сталь
Объем чаши, л.:	2
Скорость вращения, об/мин.:	12500

Описание

Термомиксер HotmixPRO Gastro позволяет готовить самые разнообразные и очень сложные блюда, не прибегая к многочисленным промежуточным операциям и не уделяя постоянного внимания процессу приготовления.

Вы можете просто добавить все необходимые ингредиенты в чашу, и ожидаемый результат будет легко достигнут, благодаря ультра-точному контролю температуры. HotmixPRO сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать идеальный результат приготовления без потери времени и качества продукта.

Термомиксер может выполнять следующие операции:

Жарить, запекать, варить, готовить на пару, готовить сладости (в масле и сахаре), молоть, выпаривать, готовить яйца (на пару, в воде, всмятку, вкрутую, перепелиные), джемы, сиропы, желе, безе (по-итальянски, по-французски, по-швейцарски), пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель (9 различных программ), фондю, темперировать шоколад
Замешивать тесто в трех режимах (мягком, среднем и жестком), эмульгировать, распылять, измельчать, отбивать, рубить, смешивать, взбивать, перемалывать, готовить паштет и фарш.

Особенности:

Простой и интуитивно понятный ЖК дисплей
Температурный режим: от 24 °C до 190 °C
Шаг регулирования температуры: 1 °C
Количество оборотов: от 0 до 12500 об/мин
Скорость: 26 режимов
Режим Turbo (турбо) и Plus (импульс)
Непрерывная работа в течение 4 часов
Защита двигателя от перегрева
Рецепты и программы на карте памяти SD
Автоматическое поглощение вибрации
Самодиагностика

Специальные функции:

Сохранение рецептов на SD карту.
Ожидание заданной температуры. Процесс термообработки продолжается до достижения заданного температурного значения.
Отсроченный запуск. Максимальное время отсрочки составляет 4 часа.
Повтор. Повторяет последний шаг в течение заданного времени.
Разогрев. Разогревает блюда до выбранной температуры в течение установленного времени при нулевой скорости.