+7 (495) 105-96-94 Работаем ежедневно с 9:00 до 19:00 zakaz@goldholod.com

Миксер планетарный МП-10

Цена 119 100
Есть в наличии
Купить в кредит
Доставка в пределах МКАД бесплатно
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита
Габаритные размеры, мм 570х400х760
Напряжение в сети, В 380
Потребляемая мощность, кВт 0,55

Семискоростной миксер планетарный МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов;перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер настольного варианта. Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С.

Основные технические характеристики:

Посредством установленного на миксере переключателя скоростей можно отрегулировать число оборотов инструмента:

Наименование параметра Значение
Число скоростей 7
Емкость дежи, л 
(семискоростной миксер МП-20 с ёмкостью дежи 20 л)
10
Производительность, кг/ч 
- при замесе дрожжевого теста 
- при взбивании сливок

16
40
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,55
Установленная мощность, кВт 0,37
Номинальное напряжение, В 380
Род тока трехфазный
переменный
Частота тока, Гц 50
Частота вращения инструмента, об./мин 
min 
max

90
500
Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин 
min 
max

25
140
Габаритные размеры, мм, не более: 
длина 
ширина 
высота

570
400
760
Масса, кг, не более 47
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более (для дрожжевого теста) 4

Миксер, в соответствии с рисунком 1, состоит из корпуса 1, в котором смонтирован привод вращения инструмента, включающий в себя электродвигатель 5, ременную передачу 7, редуктор 9. На выходной вал 11 редуктора устанавливаются быстросменные инструменты 4. На кронштейн 2 устанавливается и фиксируется съемная дежа 3. На крышке 6 расположены кнопки управления 12: («ПУСК-СТОП»; «СЕТЬ»; кнопка переключения скоростей). На панели управления 13 расположен автоматический регулятор скорости вращения. Вращающиеся детали редуктора ограждены решеткой 8 и щитком 14. При поднятии решетки 8, или отсутствии дежи микровыключатель останавливает миксер.

Чтобы избежать разбрызгивания и выброса продукта, рекомендуем начинать работу с малой скорости, постепенно ее увеличивая.

МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ МП-10
Рисунок 1 - Семискоростной миксер планетарный МП-10.

 

1 - корпус; 2 - кронштейн; 3 - дежа; 4 – сменный инструмент (лопатка; венчик; спираль); 5 - электродвигатель; 6 – крышка; 7 - ременная передача; 8 – решетка; 9 – редуктор; 10 – выключатель; 11 – выходной вал; 12 – кнопки управления («ПУСК-СТОП»; «СЕТЬ»; переключатель скоростей); 13 – панель управления; 14 - щиток;

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале