+7 (495) 105-96-94 Работаем ежедневно с 9:00 до 19:00

Машина протирочно-резательная МПР-350М

  • Производитель: Торгмаш
  • Артикул: 2262
  • Наличие: Нет в наличии
Цена с учетом доставки по Москве:
49 000
Выберите город доставки
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита
Характеристики
Размеры
Габаритные размеры, мм 600х340х650
Характеристики агрегата
Производительность не менее 600 кг/ч
Напряжение в сети, В 380
Потребляемая мощность, кВт 0,75
Получить инструкцию, сертификат, паспорт на Машина протирочно-резательная МПР-350М:
Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.Машина протирочно-резательная МПР-350М

Внимание наш новый диск в работе!
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

Комплект дисков для нарезки кубиков 10х10х10 мм

Внимание наш новый диск в работе!
Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

Нарезка соломкой капусты Нарезка соломкой картофеляНарезка соломкой свеклы Нарезка соломкой моркови

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Машины изготавливаются по ТУ РБ 08845027.003-99 для работы при температуре от плюс 1 до плюс 40°С в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150.

Машины выпускаются в трёх исполнениях:

  • МПР-350М - для нарезки сырых и вареных,
    протирки вареных продуктов.
  • МПР-350М-01 - для протирки вареных
    продуктов.
  • МПР-350М-02 - для нарезки сырых
    и вареных продуктов.



Основные технические характеристики машин

Наименование параметраМПР-350ММПР-350М-01МПР-350М-02
Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, кг/ч, не менее350-350
Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее600600-
Количество видов нарезки8-8
Количество видов протирки22-
Мощность установленного двигателя,
кВт
0,750,750,37
Номинальная потребляемая мощность,
кВт, не более
1,01,00,545
Питающая электросеть: 
- род тока 
- номинальное напряжение, В 
- частота тока, Гц

трёхфазный, переменный
380
50
Габаритные размеры, мм, не более: 
- длина 
- ширина 
- высота

600
340
650

600
340
650

600
300
650
Масса, кг, не более322829

Машина протирочно-резательная МПР-350М

Производительность машины в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезкиПроизводительность, кг/ч, не менее
Нарезка:
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм350
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм100
соломкой сечением 4х3 мм110
брусочками сечением 5х10 мм200
кубиками 10х10х10 мм250
свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм100
соломкой сечением 4х3 мм110
моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм100
соломкой сечением 1,3х3,5 мм100
соломкой сечением 4х3 мм110
соломкой сечением 2х2 мм150
репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм100
соломкой сечением 4х3 мм110
огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм110
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм100
Тонкое измельчение:
картофеля120
моркови60
Шинковка:
капусты толщиной 2 мм220
Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм:
варёного картофеля600
вареных гороха, фасоли300
вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном)100
жидких крупяных каш300
творога300
яблок печеных400
тыквы400
Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм:
жидких крупяных каш150



Состав и комплектация машин сменными рабочими органами

Состав изделияМПР-350ММПР-350М-01МПР-350М-02Примечание
Привод 01.00.00111 
Приспособление для протирки 02.00.00 с ротором 08.00.00 и диском протирочным с отверстиями диаметром 4 мм 00.00.0411  
Приспособление для нарезки 03.00.00 с ножом комбинированным 5х10 мм 14.00.001 1 
Опора МИМ-300.24.000444 
Шайба 8.01.019 ГОСТ 6958-78444 
Комплект сменных рабочих органов:
1. Решетка ножевая 10х10 04.03.00 (используется вместе с ножом дисковым 10 мм)1 1
2. Нож дисковый 10 мм 04.06.00 (используется вместе с решеткой ножевой 10х10)1 1
3. Нож комбинированный 5х10 мм 14.00.001 1 
4. Нож дисковый 2 мм 10.00.001 1 
5. Диск терочный 1,3х3,5 мм 11.00.001 1 
6. Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.001 1 
7. Диск шинковочный 4х3мм 13.00.001 1 
8. Нож для нарезки соломкой 2х2мм (по-корейски) 16.001 1
9. Диск протирочный d 1,5мм 00.00.0511 
10. Диск протирочный d 4 мм 00.00.0411  
Комплект принадлежностей:
прочистка МПР-350М.00.00.101 1 
лопатка МЭБ-1.00.5011  
толкатель МПР-350М.03.00.041 1 
толкатель МПР-350М.03.00.04-011 1 
Комплект монтажных частей:
Щиток открытой установки типа 3SD6 компании SASSIN с «нулевой» шиной и шиной заземления для трехполюсного автоматического выключателя111Комплектуется заказчиком
Выключатель автоматический типа ВА 47-29, 415В, 50 Гц, 3 полюса, 3,0А, время-токовая характеристика «С», ТУ2000 АГИЕ.641.235.003 
    3,0 А 
    2,0 А
 
 
 
 
1
 
 
 
 
 
1
 
 
 
 
 
 
1
Комплектуется заказчиком
Провод ПВСм 4х1,0+1х1,0, м (для подсоединения машины к автоматическому выключателю)3.23.23.2Комплектуется заказчиком
Комплект тары:
ящик упаковочный111 
ящик для комплектов1 1 
Документация:
руководство по эксплуатации МПР-350М РЭ111 
памятка по обращению с машинами типа МПР-350М (Д1)111 
инструкция по технике безопасности машин типа МПР-350М (Д2)111 

Написать сообщение

Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале