+7 (495) 105-96-94 Звоните с 9:00 до 19:00

Машина для переработки овощей МПО-1

Цена 49000 р. Цена с доставкой 50200 р.
Нет в наличии
Купить в кредит
Доставка от 100 000 р. в пределах МКАД - бесплатно!
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита
Габаритные размеры, мм 490х300х720
Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм - 350
Мин. температура внутри, °С 0
Макс. температура внутри, °С 0

Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

 

Внимание наш новый диск в работе!
Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Основные отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие:

  • рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
  • применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
  • передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
  • применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.

 

Машины выпускаются в 4-х исполнениях:

    • МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (6 наименований) и приспособлений для резки и протирки;
  • МПО-1-01 - для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки);
  • МПО-1-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки и без дисков для протирки);
  • МПО-1-03 - для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В (без приспособления для протирки и без дисков для протирки).



Основные технические характеристики машин

Наименование параметра Исполнение машины
МПО-1 МПО-1-01 МПО-1-02 МПО-1-03
Производительность, кг/ч, не менее: 
- при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм 
- при протирке картофеля


350
600


-
600


350
-


350
-
Количество видов нарезки 8 - 8 8
Количество видов протирки 2 2 - -
Мощность установленного двигателя, кВт 0,75 0,75 0,55 0,55
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,0 1,0 0,82 0,8
Питающая электросеть: 
- род тока 
- номинальное напряжение, В 
- частота тока, Гц

трёхфазный, переменный
380
50
однофазный
переменный
220
50
Габаритные размеры, мм, не более: 
длина 
ширина 
высота

490
300
720

490
300
700

490
280
720

490
280
720
Масса, кг, не более 30 28,9 29,3 29,3

Производительность машины в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки Производительность, кг/ч, не менее
Нарезка:
  350
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
брусочками сечением 5х10 мм 200
кубиками 10х10х10 мм 250
  100
соломкой сечением 4х3 мм 110
  100
соломкой сечением 1,3х3,5 мм 100
соломкой сечением 4х3 мм 110
соломкой сечением 2х2 мм 150
  100
соломкой сечением 4х3 мм 110
  110
  100
Тонкое измельчение:
  120
  60
Шинковка:
  220
Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм:
  600
  300
  100
  300
  300
  400
  400
Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм:
  150



Состав и комплектация машин сменными рабочими органами


Состав изделия МПО-1 МПО-1-01 МПО-1-02 МПО-1-03 Примечание
Привод 00.00.00 1 1 1   380B
Привод 00.00.00-01       1 220B
Приспособление для протирки 03.00.00 с ротором 08.00.00 и диском протирочным д.4 мм 00.00.04 и приспособлением 02.00.00 1 1      
Приспособление для резки 04.00.00
с ножом комбинированным 5х10 мм
14.00.00 и приспособлением 03.00.00
1   1 1  
Опора МИМ-300.24.000 4 4 4 4  
Комплект сменных рабочих органов:
1. Решетка ножевая 10х10 04.03.00 (используется вместе с ножом дисковым 10 мм) 1   1 1  
2. Нож дисковый 10 мм 04.06.00 (используется вместе с решеткой ножевой 10х10) 1   1 1  
3. Нож комбинированный 5х10 мм 14.00.00 1   1 1  
4. Нож дисковый 2 мм 10.00.00 1   1 1  
5. Диск терочный 1,3х3,5 мм 11.00.00 1   1 1  
6. Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00 1   1 1  
7. Диск шинковочный 4х3мм 13.00.00 1   1 1  
8. Нож для нарезки соломкой 2х2мм (по-корейски) 16.00 1   1 1  
9. Диск протирочный d 1,5мм 00.00.05 1 1      
10. Диск протирочный d 4 мм 00.00.04 1 1      
Комплект принадлежностей:
прочистка МПР-350М.00.00.10 1   1 1  
лопатка МЭБ-1.00.50 1 1      
толкатель МПР-350М.03.00.04 1   1 1  
толкатель МПР-350М.03.00.04-01 1   1 1  
Комплект монтажных частей:
выключатели ВА 47-29 «С»; 50 Гц 
    3 полюса 380В, 3А 
    3 полюса 380В, 2А 
    2 полюса 220В, 5А
 
1
 
 
 
1
 
 
 
 
1
 
 
 
 
1
комплектуется заказчиком
Комплект тары:
ящик упаковочный 1 1 1 1  
ящик для комплектов 1   1 1  
Документация:
руководство по эксплуатации МПО-1 РЭ 1 1 1 1  

Оставить отзыв

Отлично! Рекомендую!