+7 (495) 105-96-94 Работаем ежедневно с 9:00 до 19:00

Куттеры

Профессиональные куттеры Куттером называют универсальное оборудование, которое применяется для измельчения продуктов. Такая техника используется при приготовлении фарша, паштета, различных соусов, муссов и даже при замешивании теста.
Фильтр по параметрам
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Бесплатная доставка по Москве и до ТК
Официальный диллер Надежный поставщик
Официальный диллер Надежный поставщик
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Гарантия 12 месяцев Обслуживание
Любые способы оплаты Оплата при получении
Любые способы оплаты Оплата при получении
Безопасная покупка Юридическая защита
Безопасная покупка Юридическая защита
  • Длина, мм: -
  • Высота, мм: -
  • Глубина, мм: -
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 226
  • Высота, мм: 440
  • Глубина, мм: 304
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 240
  • Высота, мм: 460
  • Глубина, мм: 310
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 240
  • Высота, мм: 570
  • Глубина, мм: 310
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 200
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 280
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 365
  • Высота, мм: 255
  • Глубина, мм: 305
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 495
  • Высота, мм: 400
  • Глубина, мм: 320
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 305
  • Высота, мм: 320
  • Глубина, мм: 365
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 535
  • Высота, мм: 450
  • Глубина, мм: 315
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 455
  • Высота, мм: 380
  • Глубина, мм: 355
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 270
  • Высота, мм: 470
  • Глубина, мм: 310
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 570
  • Высота, мм: 460
  • Глубина, мм: 385
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 240
  • Высота, мм: 330
  • Глубина, мм: 240
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 240
  • Высота, мм: 420
  • Глубина, мм: 270
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 270
  • Высота, мм: 470
  • Глубина, мм: 310
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 1200
  • Высота, мм: 1138
  • Глубина, мм: 1000
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 523
  • Высота, мм: 394
  • Глубина, мм: 316,5
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 530
  • Высота, мм: 450
  • Глубина, мм: 320
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 345
  • Высота, мм: 660
  • Глубина, мм: 560
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 495
  • Высота, мм: 400
  • Глубина, мм: 320
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 345
  • Высота, мм: 660
  • Глубина, мм: 560
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 370
  • Высота, мм: 680
  • Глубина, мм: 615
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 470
  • Высота, мм: 435
  • Глубина, мм: 290
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 200
  • Высота, мм: 350
  • Глубина, мм: 280
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 210
  • Высота, мм: 400
  • Глубина, мм: 320
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 216
  • Высота, мм: 371
  • Глубина, мм: 297
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 226
  • Высота, мм: 440
  • Глубина, мм: 226
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 226
  • Высота, мм: 440
  • Глубина, мм: 304
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 280
  • Высота, мм: 490
  • Глубина, мм: 350
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 280
  • Высота, мм: 490
  • Глубина, мм: 350
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 315
  • Высота, мм: 585
  • Глубина, мм: 545
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 315
  • Высота, мм: 525
  • Глубина, мм: 545
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 305
  • Высота, мм: 255
  • Глубина, мм: 365
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 305
  • Высота, мм: 255
  • Глубина, мм: 365
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 365
  • Высота, мм: 320
  • Глубина, мм: 305
  • Полезный объем, л: -
  • Длина, мм: 455
  • Высота, мм: 380
  • Глубина, мм: 355
  • Полезный объем, л: -
Фильтр по параметрам

 

Устройство куттера

Устройство прибора позволяет измельчать, перемалывать и смешивать продукты.
Конструкция агрегата:

  • каркас со встроенным мотором;
  • вместительная чаша;
  • ножи (несколько видов);
  • крышка.

Дробление продуктов происходит благодаря ножам, которые разделяются на виды в зависимости от области применения:

  • гладкие – используются для нарезки фруктов и овощей, измельчения орехов;
  • с крупными зубцами – применяются при необходимости измельчить твердые ингредиенты и для замешивания теста;
  • с мелкими зубцами – используются для нарезки ягод и зелени.

Нужный нож подбирается исходя из того, какое блюдо нужно приготовить и какие ингредиенты будут использоваться.

Виды куттеров

Наш магазин предоставляет широкий выбор моделей куттеров, которые различаются по принципу работы. Можно выделить следующие виды куттеров:

  • Классический – хороший выбор для небольшого ресторана. Самый простой вариант, оборудованный двигателем и прямым приводом.
  • Вакуумный – препятствует попаданию воздуха к ингредиентам, что увеличивает срок хранения продукции. Модели этого ряда снабжены вакуумным насосом.
  • Модели с охлаждением – находят широкое применение при работе с мясными продуктами. Высокая скорость вращения ножа может вызвать нагревание мяса и его подваривание. Во избежание этого используются охлаждающие куттеры.
  • Куттер бликсер – модель, которая совмещает функционал измельчителя и миксера.

Чтобы купить подходящую модель, необходимо ознакомиться с техническими параметрами агрегата. Консультанты нашего интернет-магазина помогут в этом.

Основные характеристики

Основная характеристика прибора – вместительность чаши. От этого параметра зависит возможность одновременной загрузки продуктов. Чаша агрегата выполняется из нержавеющей стали, что гарантирует довольно долгий срок эксплуатации.
Еще одной немаловажной характеристикой является скорость вращения ножа, от которой непосредственно зависит степень измельчения продуктов. Некоторые модели оснащены несколькими скоростями.
Модели куттеров могут отличаться количеством загрузочных отверстий (1 или 2). При наличии двух отверстий одно будет отличаться от другого по форме для наиболее удобной загрузки различных продуктов.
Корпус изготавливается из стали в сочетании с ударопрочным и термостойким пластиком. Качественные материалы, использованные при сборке оборудования, являются гарантом продолжительной бесперебойной эксплуатации.
Наш каталог предоставляет широкий выбор профессиональных куттеров по привлекательной цене. Мы осуществляем бесплатную доставку по Москве, Балашихе и Железнодорожному с последующим техническим обслуживанием.