Промышленные холодильные
камеры и агрегаты
0 р.
ГлавнаяМорозильные камерыМорозильные камеры для рыбы

Морозильные камеры для рыбы

Подходящих результатов не найдено.
Нужна помощь в подборе?
Если вам нужна помощь в подборе, оставьте свой email или телефон. Мы с вами свяжемся в течение 15 минут и ответим на все интересующие вопросы.
Заявка успешно оформлена!
В ближайшее время с вами свяжется наш специалист для уточнения всех деталей.
Полезные советы по подбору

Для хранения охлажденной или замороженной рыбы требуются профессиональные холодильные системы. Их мощность и специализация определяются многими факторами, однако главное внимание уделяется температурным режимам. Если оборудование подбирается исключительно для хранения замороженных продуктов, то учитывать необходимо и прогнозируемый срок.

Для кратковременного хранения используются системы, способные поддерживать постоянную температуру на уровне не менее -18 градусов, если же речь идет о сохранении на длительные сроки, то оборудование должно создавать микроклимат с постоянной температурой около -25.

Главное отличие подобных камер от других бытовых и промышленных холодильных установок заключается в возможности стабильной работы с пониженными температурами.

Подбирая морозильную камеру, важно обратить внимание на:

  • наличие максимального уровня защиты от возникновения плесени и других вредных организмов;
  • возможность контроля уровня влажности воздуха.

Стоит помнить и о качестве материалов, из которых произведены стенки. Для рыбы и произведенных из нее полуфабрикатов желательно поддерживать температурный режим на уровне -12. Это связано с тем, что микроорганизмы, влияющие на процессы старения и разложения, приостанавливают свое развитие.

Вызвать замерщика
Заявка успешно оформлена!
В ближайшее время с вами свяжется наш специалист для уточнения всех деталей.
Помощь в подборе
Заявка успешно оформлена!
В ближайшее время с вами свяжется наш специалист для уточнения всех деталей.
Обратная связь
Заявка успешно оформлена!
В ближайшее время с вами свяжется наш специалист для уточнения всех деталей.
Заказать звонок
Заявка успешно оформлена!
В ближайшее время с вами свяжется наш специалист для уточнения всех деталей.
Корзина